İfrar Yemek Tarifleri

Oğmaç çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Oğmaç çorbası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Oğmaç çorbası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Oğmaç çorbası tarifi için malzemeler

2 su bardağı buğday unu

1 çay bardağı et suyu

3 su bardağı süt

3 su bardağı su

Tuz

Karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

Oğmaç çorbası Nasıl Yapılır?

Unu geniş bir yoğurma kabına eleyin.

Ortasını havuz gibi açıp et suyunu ekleyin.

Sert ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Elde ettiğiniz bu sert hamurdan avucunuzda ovalayıp minik hamurlar hazırlayın.

Suyu tencerede bir taşım kaynattıktan sonra hazırladığınız hamurları ilave edin.

Azar azar süt ekleyerek çorba kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.

Üzeri için tereyağını bir sos tenceresine alın.

Kırmızı pul biberi ilave edip kavurun.

Çorbanızın üzerini biberli yağ ve dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.

 

Oğmaç çorbası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu