5 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 35 dakika
Otlu kebap tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 5 kişilik Otlu kebap için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Otlu kebap tarifi için malzemeler
750-800 g orta yağlı kıyma
1 soğan (Rendelenmiş)
10 dal maydanoz
10 dal dereotu
10 dal kişniş
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
1 küçük paket dolmalık fıstık
Otlu kebap Nasıl Yapılır?
Yeşillikleri kıyıp büyük bir kaseye aktarın.
Rendelenmiş soğanı, havanda ezilmiş sarımsağı, salçaları, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
Kıymanın üzerine bu karışımı ilave edin.
İyice yoğurup, yağlı kağıt serili fırın tepsisine, elinizle düzleştirerek 1 cm kalınlığında olacak şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 30-35 dakika pişirin.
Üçgen şeklinde dilimleyip isteğe göre süzme yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.
Otlu kebap tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
