Otlu peynirli milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

Otlu peynirli milföy tarifi için malzemeler

125 gr beyazpeynir

3 yemek kaşığı lor peyniri

2 taze soğan

1 yumurta

1 yumurta sarısı

100 gr aromatik otlar (maydanoz

kekik

kişniş)

6 yaprak milföy hamuru

Otlu peynirli milföy Nasıl Yapılır?

Pratik hamurişi tarifleri arasında iyi bir seçim.

Harcı yapmak için; iki peyniri de, yumurta ve doğranmış taze soğanı karıştırın.

Karabiber ile otları ekleyerek harmanlayın.

Bir pişirme kabını yağlayın.

Her milföy hamurundan 12 cm’lik daireler kesin.

Dairelerin her birine 1 yemek kaşığı harç yerleştirin.

Hamurların üzerine bir miktar su sürün ve bohça haline getirin.

Pişirme kabına yerleştirin.

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Yumurta sarısını bir çay kaşığı su ile çırpın ve hamurların üzerine sürün.

20 dakika pişirip servis yapın.