6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Pancarlı ayran ve rulo pideler tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Pancarlı ayran ve rulo pideler için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Pancarlı ayran ve rulo pideler tarifi için malzemeler
500 gr su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı pancar turşusu (küp kesilmiş)
1 şişe maden sodası
Soğuk su
3 su bardağı un
Ilık su
10 gr instant maya
1 çay kaşığı tuz
100 gr kıyma
Yarım soğan
Maydanoz
2 diş sarımsak
2 sivri biber
1 çay kaşığı karabiber
Yumurta
Pancarlı ayran ve rulo pideler Nasıl Yapılır?
Rulo pidelerin iç harcı için kıyma, sivri biber, sarımsak, kıyılmış soğan, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
Pidelerin hamuru için un, tuz ve mayayı bir kapta karıştırın.
Hamur kıvamına gelene kadar su ekleyerek yoğurun.
Hamurdan merdane yardımıyla 30-35 cm’lik daireler açın.
Hamur dairelerinin her birine ince bir kat kıyma karışımı koyarak rulo şeklinde sarın.
Ruloları belirli aralıklarla kesin.
Rulo pidelerin üzerine yumurta sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin.
Süzme yoğurt, soğuk su, maden sodası ve tuzu karıştırarak ayran hazırlayın.
Pancar turşusunu mutfak robotunda püre haline getirin.
Hazırladığınız ayrana istediğiniz miktarda pancar püresinden ekleyin.
Pancarlı ayranı yanında rulo pidelerle birlikte servis yapın.
Pancarlı ayran ve rulo pideler tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
