6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika
Pastırmalı ıspanak kavurması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Pastırmalı ıspanak kavurması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Pastırmalı ıspanak kavurması Nasıl Yapılır?
Ispanakları yıkayıp süzdükten sonra büyük bir tencereye aktarın.
Üzerine 1 bardak su ekleyip, orta ateşte 5 dakika haşlayın.
Ocaktan alıp suyunu süzün ve ince kıyın.
Yağları tencerede ısıtın.
Ispanakları ekleyip birkaç dakika kavurun.
Haşlanmış pirinci ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
İnce doğranmış pastırmaları da ekleyin, pastırmalar kıtırlaşınca tahini ilave edin.
Birkaç dakika kavurduktan sonra yumurtaları kırmak için yuvalar açın.
İçlerine yumurtaları kırın ve beyaz kısımları pişene kadar üzerine bir kapak kapatarak pişirin.
Ocaktan alıp üzerine taze çekilmiş karabiber serperek sıcak servis yapın.
Pastırmalı ıspanak kavurması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
