Pastırmalı krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Pastırmalı krep tarifi için malzemeler

2 su bardağı un

2 su bardağı süt

3 yumurta

30 gr tereyağı

3 domates

100 gr beyazpeynir

1 tatlı kaşığı biberiye

8 dilim ince dilimlenmiş pastırma

1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri

Pastırmalı krep Nasıl Yapılır?

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.

Krep malzemelerini bir kapta mikserle iyice çırpın.

Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız krep hamurunu ince bir kat oluşacak şekilde dökün ve orta ateşte iki taraflı pişirin.

Geniş servis tabağına alın.

Diğer malzemeyi de aynı şekilde hazırlayıp krepleri üst üste dizin.

Yumuşak kalması için üzerlerini kağıt havluyla örtün.

İç malzeme için, domatesi soyup küp şeklinde doğrayın.

Beyazpeyniri rendeleyin ve kalan iç malzemeyi ekleyip harmanlayın.

Kreplerin her birinin içine paylaştırıp rulo şeklinde sarın.

Isıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabına hazırladığınız ruloları yan yana dizin.

Üzerlerine rendelenmiş kaşarpeyniri ve biberiye serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Sıcak ya da ılık servis yapın.