Bayram Yemeği Tarifleri

Pastırmalı kuru fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 10 dakika | Pişirme: 40 dakika

 
Pastırmalı kuru fasulye tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 10 dakikada 4 kişilik Pastırmalı kuru fasulye için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Pastırmalı kuru fasulye tarifi için malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye

5 dilim pastırma

3 soğan

2 domates

2 sivribiber

3 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çorba kaşığı domates salçası

3 su bardağı sıcak su

Karabiber

Tuz

Pastırmalı kuru fasulye Nasıl Yapılır?

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.

Şimdi başlayalım.

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın.

Ertesi gün suyunu değiştirip biraz diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün.

Soğan ve domatesleri temizleyip küp şeklinde doğrayın.

Sivribiberlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın.

Tencerede sıvıyağı kızdırın.

Soğan ve biberi ilave edip kavurun.

Pastırmanın çemenlerini ayıklayın ve ortadan ikiye kesip tencereye alın, birkaç dakika daha kavurun.

Domatesi ilave edip karıştırın.

Salçayı 1 kaşık suyla ezip ekleyin ve sos kıvamını alıncaya kadar kavurun.

Fasulyeyi pastırmalı karışıma ilave edip üzerini örtecek kadar su ekleyin.

Tuz ve karabiber serpip karıştırın.

Su kaynayınca ateşi kısın.

Kapağı kapalı olarak 40 dakika pişirin.

Sıcak servis yapın.

 

Pastırmalı kuru fasulye tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu