8 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Patatesli bulgur köftesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 8 kişilik Patatesli bulgur köftesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Patatesli bulgur köftesi tarifi için malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
3 patates (haşlamalık)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 kıyılmış taze soğan
Yarım limon
1/4 demet kıyılmış maydanoz
1/4 demet kıyılmış dereotu
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kimyon
Kırmızı toz biber
Patatesli bulgur köftesi Nasıl Yapılır?
Bulguru bir kaseye alın.
Üzerini geçecek kadar yaklaşık 2 su bardağı sıcak su ekleyip üzerine kapak kapatın ve bulgur yumuşayana kadar bekletin.
Patatesleri haşlayın.
Sıcakken rendeleyip bulgura ekleyin ve karıştırın.
Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın.
Salçaları ilave edip 2 dakika kavurun.
Baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
Bulgurun üzerine tüm malzemeleri ilave edip iyice yoğurun.
Köfte şekli verip servis tabağına alın.
Servis yapın.
Patatesli bulgur köftesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
