Mantı Tarifleri

Patatesli Çerkez mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Patatesli Çerkez mantısı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Patatesli Çerkez mantısı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Patatesli Çerkez mantısı tarifi için malzemeler

5 su bardağı un

1.5 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

5 patates

1 soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

120 g tereyağı

Kırmızı pul biber

Patatesli Çerkez mantısı Nasıl Yapılır?

İç harcı için kabuklarını soyduğunuz patatesleri
iri doğrayıp geniş bir tencereye alın.

Üzerine su ekleyip yumuşayıncaya kadar
haşlayın.

Haşlanan patatesleri sudan çıkartıp
geniş bir kaseye alın.

Ezerek püre
haline getirin.

Küp doğradığınız soğanı
zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Ezdiğiniz patatesleri ilave edip tuz
ve baharatlarla tatlandırın.

Ocaktan alıp
soğumaya bırakın.

Hamuru için unu geniş
bir yoğurma kabına eleyin.

Tuzu ilave edin
ve azar azar su ekleyerek yoğurun.

Hamur
kıvam almaya başlayınca üzerini nemli bir
bezle örterek 40 dakika dinlendirin.

Dinlenen
hamuru unlanmış tezgah üzerine alın.

Bir merdane yardımıyla açın.

Yuvarlak bir
kalıp yardımıyla parçalar kesin.

Ortalarına
patatesli harçtan yerleştirip alt kısımdan
başlayarak hamurun kenarları birbirini
üstüne binecek şekilde kapatın.

Tuzlu kaynar
suda haşlayıp süzün.

Üzeri için tereyağını
eritip kırmızı pul biber ekleyin.

Mantının
üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

 

Patatesli Çerkez mantısı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı