Hamur İşi Tarifleri

Patatesli mantikos Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

10 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Patatesli mantikos tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 10 kişilik Patatesli mantikos için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Patatesli mantikos tarifi için malzemeler

1 hazır ekmek hamuru

Yarım su bardağı su

Yarım su bardağı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı karbonat

2,5-3 su bardağı un

Yarım demet maydanoz

2 haşlanmış patates

Yumurta sarısı

Patatesli mantikos Nasıl Yapılır?

Su, ayçiçek yağı ve karbonatı küçük bir tencereye koyup orta ısılı ateşte ısıtın.

Ekmek hamurunu yoğurma kabına alıp üzerine bu karışımı ekleyin ve yoğurun.

Unu azar azar ekleyip yoğurarak çok yumuşak, ele yapışan bir hamur elde edin.

İnce kıyılmış maydanozu ve ezdiğiniz patatesi ilave edip yoğurmaya devam edin.

Elinizi ayçiçek yağına batırıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve parçaları yuvarlayın.

Yuvarladığınız mantikosları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 20 dakika kadar tepside dinlendirin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Ilık servis yapın.

 

Patatesli mantikos tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı