Peynirli Yemek Tarifleri

Patatesli mozarella çubukları Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Patatesli mozarella çubukları tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Patatesli mozarella çubukları için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Patatesli mozarella çubukları tarifi için malzemeler

3 patates

1 havuç

1 soğan

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı galeta unu

300 g mozarella peyniri

Ayçiçek yağı

Patatesli mozarella çubukları Nasıl Yapılır?

Kabuklarını soyup iri doğradığınız patates ve havuçları bir tencereye alın.

Üzerlerini geçecek kadar su ilave edip sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

Haşlanan patates ve havuçların suyunu süzüp geniş bir kaba alın.

Soğan, sarımsak ve galeta ununu ekleyerek karışım iyice özdeşleşip püre haline gelene dek karıştırın.

Pürüzsüz bir karışım için elenizle hafif yoğurun.

Patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle açın.

İçine dikdörtgen şekli dilimlediğiniz mozarella peynirinden yerleştirip kapatın ve dikdörtgen şekil verin.

Ayçiçek yağını kızartma tavasına alarak iyice ısıtın.

Yağınız iyice ısındığında çubukları kızartın.

Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

Sıcak servis yapın.

 

Patatesli mozarella çubukları tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu