Kızartma Yemek Tarifleri

Patatesli şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Patatesli şakşuka tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 6 kişilik Patatesli şakşuka için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Patatesli şakşuka tarifi için malzemeler

5 patlıcan

5 patates

1 dolmalık kırmızıbiber

1 dolmalık sarı biber

1 sivribiber

ayçiçeği yağı

Tuz

6 domates

4 diş ezilmiş sarımsak

1 su bardağı süzme yoğurt

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz

karabiber

Patatesli şakşuka Nasıl Yapılır?

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.

Şimdi başlayalım.

Patlıcanların uç kısımlarını kesip alacalı soyun ve küp şeklinde doğrayın.

Acısını almak için 10 dakika tuzlu suda bekletin.

Süzüp kağıt havlu ile kurulayın.

Biberleri temizleyip eşit büyüklükte şeritlere kesin.

Patatesleri soyup ince halkalar şeklinde dilimleyin ve kenarlarını tırtıllı kalıpla kesin.

Domates sosu için,domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.

Zeytinyağını tencerede ısıtıp domatesi soteleyin.

Tuz ve karabiberle tatlandırıp suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.

Süzme yoğurdu bir kaç kaşık su ile sulandırın ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.

Ayçiçeği yağını tavada ısıtıp patatesleri kızartın.

Sırasıyla patlıcanları ve biberleri kızartın.

Süzülmeleri için kağıt havlu üzerine alın.

Patatesleri servis tabağına dizin.

Üzerine patlıcan ve biberleri yerleştirin.

Ortasına sosun üçte ikisini döküp üzerine yoğurdu ilave edin.

n20. Kalan sosu üzerine gezdirip servis yapın.

 

Patatesli şakşuka tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu