Hamur İşi Tarifleri

Patatesli ve bezelyeli katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Patatesli ve bezelyeli katmer tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Patatesli ve bezelyeli katmer için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Patatesli ve bezelyeli katmer tarifi için malzemeler

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

20 gr yaş maya

Tuz

Aldığı kadar un

50 gr tereyağı

3 patates

1 su bardağı haşlanmış bezelye

1 soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Ayçiçeği yağı

Patatesli ve bezelyeli katmer Nasıl Yapılır?

Süt, su, tuz ve mayayı eriyinceye kadar iyice karıştırın.

Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.

Patateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Suyunu süzerek ezin.

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Bezelye ve patatesleri ekleyip birkaç dakika pişirin.

Tuz ve baharatları ilave ederek soğumaya bırakın.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp unlanmış zeminde merdane ile açın.

Patatesli karışımdan bir miktar yerleştirip yarım ay şeklinde kapatın.

Kenarlarının yapışması için iyice bastırın.

Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtıp fırça ile çok az ayçiçek yağı sürün ve katmerleri önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.

Pişen katmerlerin üzerine tereyağı sürerek servis yapın.

 

Patatesli ve bezelyeli katmer tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı