Et Yemekleri ve Tarifleri

Patatesli ve pastırmalı tart Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 40 dakika

 
Patatesli ve pastırmalı tart tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 6 kişilik Patatesli ve pastırmalı tart için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Patatesli ve pastırmalı tart tarifi için malzemeler

Hamur malzemesi Yarım paket (125 gr) margarin 1.5 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yumurta 1 tutam tuz Üzeri için:  2 çorba kaşığı margarin 6 patates 2 soğan 100 gr pastırma 3 yumurta 1.5 çay bardağı süt kreması Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 defne yaprağı 1 çay kaşığı hindistancevizi rendesi Tuz

karabiber

Patatesli ve pastırmalı tart Nasıl Yapılır?

Un, kabartma tozu, margarin, yumurta ve tuzu bir kaseye alıp karıştırın.

Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Gerekirse 2-3 kaşık su ilave edebilirsiniz.

Üzerini nemli bezle örtüp dinlendirin.

Patatesleri yıkayıp haşlayın.

Kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

Defne yapraklarını bir kaseye ufalayıp tuz ve karabiberle karıştırın.

Soğanları soyup küçük küçük doğrayın.

Soğan ve defneli karışımı patateslere ekleyip harmanlayın.

Hamuru 24-25 santim çapındaki yağlanmış tart kalıbının dibine ve kenarlarına elinizle bastırarak döşeyin.

Üzerini çatalla yer yer delip yağlı kağıtla örtün ve 1 avuç kuru fasulye ile doldurun.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.

Fırından çıkarıp yağlı kağıt ve fasulyeleri alın.

Pastırmanın çemenlerini ayırıp küçük küçük doğrayın.

Yumurtaları derin bir kaba kırın.

Süt kreması, peynir, pastırma ve hindistancevizi rendesini ekleyip çırpın.

Patatesli karışımı hamurun üzerine yayıp pastırmalı karışımı dökün.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Dilimleyip sıcak ya da ılık olarak servis yapın.

n20.

Afiyet olsun.

 

Patatesli ve pastırmalı tart tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı