Sos ve Soslu Yemek Tarifleri

Patlıcanlı dip sos Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Patlıcanlı dip sos tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Patlıcanlı dip sos için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Patlıcanlı dip sos tarifi için malzemeler

2 patlıcan

2 salçalık kırmızıbiber

1 yemek kaşığı biber salçası

1 kırmızı soğan

3 diş sarımsak

1/4 su bardağı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kızarmış pita ekmeği veya cips

Patlıcanlı dip sos Nasıl Yapılır?

Fırını 220 dereceye ayarlayın.

Patlıcan, biber ve soğanı iri küp şeklinde doğrayın ve fırın kabına alın.

Sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip fırında yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

Soğumaya bırakın.

Sebzeleri mutfak robotuna alıp birkaç dakika karıştırın.

Biber salçasını ekleyip tamamen püre haline gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.

Servis kasesine alıp ekmek ya da cip ile servis yapın.

 

Patlıcanlı dip sos tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu