6 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 20 dakika
Patlıcanlı melanzane tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 6 kişilik Patlıcanlı melanzane için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Patlıcanlı melanzane tarifi için malzemeler
1 bostan patlıcanı
1 domates
300 g mozarella peyniri
Fesleğen yaprakları
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Patlıcanlı melanzane Nasıl Yapılır?
Patlıcanı alacalı soyup yuvarlak dilimleyin.
Zeytinyağında her iki tarafını da kızartın.
Yağlı kağıt üzerine alıp fazla yağını çektirin.
Domates ve mozarella peynirini yuvarlak dilimleyin.
Patlıcanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine sırasıyla bir dilim domates ve bir dilim mozarella peyniri yerleştirin.
Tuz ve karabiber serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında mozarella peyniri erimeye başlayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Üzerini taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Patlıcanlı melanzane tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
