6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Patlıcanlı pide tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Patlıcanlı pide için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Patlıcanlı pide Nasıl Yapılır?
Hamur için gerekli malzemeyi derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin.
Közlenmiş patlıcanların kabuğunu soyup içini çatalla ezin.
Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın.
Biberi doğrayın.
Domates ile biberi patlıcana ilave edin.
Tuz, karabiber ile tatlandırın.
Hamurdan parçalar koparıp unladığınız tezgahta oval şekilde açın.
Ortasına patlıcanlı harçtan paylaştırıp kenarlarını kıvırın.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.
Patlıcanlı pide tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
