Yemek Tarifleri

Pazı sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Ankara Temizlik Şirketi

4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 15 dakika

 
Pazı sarması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Pazı sarması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

[box type=’shadow’ align=” class=” width=”]

Pazı sarması tarifi için malzemeler

2 demet pazı1 su bardağı ince bulgur1 su bardağı sıcak suYarım demet taze nane2 soğan6 çorba kaşığı süzme yoğurt1 çay bardağı zeytinyağı1 çay kaşığı toz kırmızıbiberTuz

karabiber

[/box]

[box type=’shadow’ align=” class=” width=”]

Pazı sarması Nasıl Yapılır?

Bulguru temizleyin.

Üzerine sıcak suyu gezdirip kabarıncaya kadar bekletin.

Soğanları temizleyip küp şeklinde doğrayın.

Naneyi temizleyip kıyın.

Bulgur, soğan, nane, süzme yoğurt, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi bir kaba alıp karıştırın.

Pazıları sıcak suda çok az haşlayıp süzgece alın.

Damarlı kısımlarını keserek temizleyin.

Hazırladığınız bulgurlu iç malzemesinden ortalarına paylaştırıp sarın.

Tencereye 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip dibine 2 kat pazı yaprağı döşeyin.

Üzerine sarmaları yerleştirip kalan zeytinyağını gezdirin.

Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

[/box]

 

Pazı sarması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Ankara Temizlik Şirketi
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı