Börek Tarifleri

Pazılı arnavut böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Pazılı arnavut böreği tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Pazılı arnavut böreği için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Pazılı arnavut böreği tarifi için malzemeler

1 kilo un

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar sıcağa yakın ılık su

2 demet pazı

1 soğan

Tuz

250 g eritilmiş tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

Pazılı arnavut böreği Nasıl Yapılır?

Hamuru için un ve tuzu derin bir karıştırma kabına eleyin.

Üzerine yavaş yavaş ılık suyu ilave ederek yoğurmaya başlayın.

Ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Üzerini hafif nemli bir bezle örterek 20-25 dakika dinlendirin.

İç harcını hazırlamak için pazı yapraklarının sap kısımlarını kesin ve iyice yıkayıp ince ince doğrayın.

Soğanı da yemeklik doğrayıp pazıya ilave ederek, üzerine tuz serpin ve elinizle ovalayın.

Suyunu sıkarak başka bir kaba alın.

Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya koyun, dinlenen hamuru eşit büyüklükte 24 parçaya ayırın.

12 adet bezeyi merdane yardımı ile tek tek tabak büyüklüğünde açarak, üzerlerine yağ sürün ve üst üste dizin.

Diğer bezeleri de aynı şekilde açarak yağlayın ve üst üste dizerek 12 katlı, 2 adet hamur elde edin.

12 katlı hamurlardan ilkini merdane yardımıyla tepsi büyüklüğünde açın ve yağlanmış tepsi içine yerleştirin.

Tepsiye yerleştirilen hamurun üzerine hazırladığınız iç harcı yayın.

Diğer 12 hamuru da aynı şekilde açıp harcın üzerini kapatacak şekilde hafif büzdürülerek yayın ve kapatın.

Üzerine kalan yağı gezdirip her yerini yağlayın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

 

Pazılı arnavut böreği tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı