4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Peynirli biber tekneleri tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Peynirli biber tekneleri için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Peynirli biber tekneleri tarifi için malzemeler
4 dolmalık biber (sarı~yeşil~kırmızı)
350 gr beyaz peynir
70 gr çekirdeksiz siyah zeytin
500 gr ıspanak
4 dilim pastırma
Birkaç dal taze kekik
8 dilim ekmek
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Peynirli biber tekneleri Nasıl Yapılır?
Ekmekleri fırın ızgarasında önlü arkalı hafif kızartın.
Zeytinlerin yarısını bıçakla ufak kıyın ve bir kaseye alın.
Rendelenmiş sarımsak, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, birkaç dal taze kekik yaprağı ekleyip karıştırın ve kızatılmış ekmeklerin üzerine yayın.
Biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin ve fırın ızgarasında közleyin.
Ispanakları ince kıyıp zeytinyağında birkaç dakika soteleyin ve bir kaseye alarak soğumaya bırakın.
Beyaz peynir, zeytin, ufak doğranmış pastırma, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve biberlerin içini doldurun.
Kürdan ile tutturun.
Zeytinyağı sürüp ekmeklerin üzerine yerleştirin.
Zeytinli ekmekleri fırın tepsisine yerleştirin ve 10-15 dakika pişirin.
Sıcak ya da ılık servis yapın.
Peynirli biber tekneleri tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
