Sebze Yemek Tarifleri

Pırasa çullaması Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 20 dakika

 
Pırasa çullaması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 6 kişilik Pırasa çullaması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Pırasa çullaması tarifi için malzemeler

1 kg pırasa

2 soğan

250 gr kuzu kuşbaşı

1 çorba kaşığı domates salçası

1 sivribiber

1 çorba kaşığı küp doğranmış

sarı dolmalık biber

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 kahve fincanı sıcak su

1 çorba kaşığı limon suyu

3 yumurta

Yarım su bardağı un

Tuz

karabiber

Sıvıyağ

Pırasa çullaması Nasıl Yapılır?

Bazı yemek tarifleri fazlaca zaman ve emek ister.

Bu da onlardan biri.

Kuşbaşı etleri zar şeklinde doğrayın.

Sivribiberi temizleyip doğrayın.

Pırasaları temizleyip 2-3 cm eninde verev parçalara
kesin.

Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su, 1 kaşık limon suyu ve tuz ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.

Süzgece
alıp iyice süzün.

Un, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.

Yumurtaları bir kapta hafif çırpın.

Pırasaları önce una sonra yumurtaya bulayın.

Kızartma yağını tavada kızdırıp pırasaları altın rengini alana kadar kızartın.

Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

Pırasaları yayvan bir tencereye dizin.

Soğanları soyup küp şeklinde doğrayın.

2 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı soteleyin.

Et, sivribiber, sarı dolmalık biber ve salçayı ekleyip et suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.

1 kahve fincanı sıcak su ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin.

n20. Etli harcı pırasaların üzerine döküp 2-3 dakika pişirin.

Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

 

Pırasa çullaması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı