Pırasalı muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasalı muffin tarifi için malzemeler

2 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı zeytinyağı

5~6 dal pırasa

50 g beyaz peynir

2 su bardağı mısır unu

2 yemek kaşığı buğday unu

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Haşhaş tohumu

Susam

Pırasalı muffin Nasıl Yapılır?

Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını geniş bir kasede çırpın.

İnce doğradığınız pırasa ve rendelediğiniz beyaz peyniri ilave edip karıştırın.

Unlar, kabartma tozu ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın.

Hamuru yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırın.

Üzerlerine haşhaş tohumu ve susam serpip önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Ilık servis yapın.