8 Kişilik | Hazırlama: 40 dakika | Pişirme: 45 dakika
Pirzolalı yaprak sarma tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 40 dakikada 8 kişilik Pirzolalı yaprak sarma için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Pirzolalı yaprak sarma tarifi için malzemeler
750 gr taze asma yaprağı
500 gr pirzola
400 gr az yağlı koyun kıyması
2.5 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 soğan
5 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1.5 su bardağı sıcak su
1.5 limonun suyu
Karabiber
Tuz
Pirzolalı yaprak sarma Nasıl Yapılır?
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.
Şimdi başlayalım.
Bir tencereye su doldurup tuz ve yarım limonun suyunu ekleyin.
Ocağa alıp su kaynamaya başlayınca yaprakları ilave edip 5 dakika haşlayın ve süzgece alın.
Soğan ve sarımsağı temizleyin.
2 diş sarımsak ve soğanı rendeleyin.
Pirinci yıkayıp süzün.
Bir kapta pirinç, kıyma, salça, yağ, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
Hazırladığınız malzemeyi yapraklara sarın.
Pirzolaların üzerine tuz ve biber serpin.
Yayvan bir tencerenin tabanına dizin.
Yaprak sarmaları pirzolaların üzerine yerleştirin.
Kalan sarımsakları bütün olarak ilave edin.
1.
5 bardak sıcak su ekleyip üzerine bir tabak kapatın.
30 dakika pişirip üzerindeki tabağı alın.
1 limonun suyunu üzerine gezdirin ve kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.
Servis yapın.
Pirzolalı yaprak sarma tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
