4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 50 dakika
Piti kebabı (Bozbaş) tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Piti kebabı (Bozbaş) için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Piti kebabı (Bozbaş) Nasıl Yapılır?
Nohutları akşamdan ıslatın.
Suyunu değiştirip iyice haşlayın ve süzün.
Nohutların kabuklarını soyup bir kâseye alın.
Kuşbaşı etleri tuz ve karabiberle tatlandırıp bir tencereye alın.
Az su ilave ederek iyice pişirin.
Suyu azalırsa bir miktar daha su ekleyin.
Yufkaları sac üzerinde kızartıp küçük parçalara ayırın ve bir tepsiye yayın.
Üzerine kalan et suyunu gezdirin.
Et ve nohudu harmanlayıp yufkaların üzerine yayın.
Servis tabaklarına paylaştırıp servis yapın.
Afiyet olsun.
Piti kebabı (Bozbaş) tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
