Pofuduk poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

8 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 25 dakika
Pofuduk poğaça tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 8 kişilik Pofuduk poğaça için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Pofuduk poğaça tarifi için malzemeler
1 tatlı kaşığı kuru maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
150 g süzme peynir
Yarım çay bardağı sürülebilir beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (Birinin sarısını üzeri için ayırın)
1 çay bardağından bir parmak eksik eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
4.5 su bardağı un
Pofuduk poğaça Nasıl Yapılır?
Kuru maya, toz şeker ve ılık suyu bir yoğurma kabına alın.
Üzerini kapatın ve kabarması için 5 dakika kadar bekletin.
Un hariç diğer bütün malzemeleri ilave ederek karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın.
Elinizle yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Ilık ya da soğuk servis yapın.
Pofuduk poğaça tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..