6 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 15 dakika
Ponçik tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 6 kişilik Ponçik için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Ponçik Nasıl Yapılır?
Ilık süt, maya ve toz şekeri geniş bir karıştırma kasesine alın.
Maya tamamen eriyinceye kadar bekletin.
Kalan malzemeleri ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat dinlendirin.
Mayalanan hamuru iki eşit bezeye ayırın.
Bezeleri unlanmış tezgah üzerine alarak bir merdane yardımıyla yuvarlak açın.
Yuvarlaklardan 8 eşit üçgen kesin.
Üçgenlerin içine birer tatlı kaşığı kadar Antep fıstığı ezmesi sürüp, çilek reçeli koyun ve sigara böreği şeklinde sarın.
Ponçikleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Ilındıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Ponçik tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
