Yemek Tarifleri

Ratatuy Tarifi – Ratatouille Tarifi (Fransız Yemeği)

Garantili SEO Hizmeti

İşte Ratatuy Tarifi için her şey hazır, önce malzemeleri sayıyoruz ve en ünlü Fransız Yemekleri arasından olan Ratatuy ‘un yapılışına başlıyoruz.

Ratatuy Malzemeleri

  • 2 kabak
  • 2 patlıcan
  • 2 domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, kekik, pul biber

Üzeri için

  • Yarım su bardağı zeytinyağı

Ratatuy Nasıl Yapılır

Başlangıçta öncelikle patlıcanları yıkayıp kabuklarıyla beraber yuvarlak yuvarlak doğruyoruz. Daha sonra acısının çıkması için tuzlu suda 20 dakika kadar bekletiyoruz. Patlıcanlar beklerken domates ve kabakları yıkayıp halka şeklinde doğruyoruz. Doğranan sebzeleri ve sudan çıkıp suyunu aldığımız patlıcanları bir kaba alıp üzerine zeytinyağını ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz. Yuvarlak ve camdan bir fırın kabını zeytinyağı ile yağladıktan sonra sebzeleri spiral şeklinde ve boşluk kalmayacak biçimde yerleştiriyoruz. Üzerlerine biraz daha zeytinyağı gezdirip 200 derecelik fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Ratatuy Tarifi
Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı