4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 50 dakika
Renkli kavurma tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Renkli kavurma için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Renkli kavurma tarifi için malzemeler
500 g kuzu kuşbaşı et
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet büyük boy beyaz soğan
3-4 sivri biber
1 adet taze ve acı kırmızı biber
3 domates
50 g tereyağı
Tuz
Karabiber
5 dal taze soğanın beyaz kısmı
Renkli kavurma Nasıl Yapılır?
Tencerede sıvı yağı ısıtıp, zar şeklinde doğradığınız beyaz soğan ile kuşbaşı eti kavurun.
Üzerini örtecek kadar su, tuz ve karabiber ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp, çok kısık ateşte, yarım saat pişirin.
Soğanı yemeklik doğrayın, kırmızı biberi ve taze soğanı ince kıyın.
Sivri biberi küp şeklinde doğrayın.
Doğradığınız sebzeleri bir kapta harmanlayın.
Ocakta pişen etin üzerine serpin ve karıştırıp ocaktan alın.
Renkli kavurma tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
