Afrodizyak Yemek Tarifleri

Safranlı balkabağı çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

10 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 20 dakika

 
Safranlı balkabağı çorbası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 10 kişilik Safranlı balkabağı çorbası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Safranlı balkabağı çorbası tarifi için malzemeler

1 su bardağı un100 gr tereyağı400 gr balkabağı2 gr tel safran2 limonun suyu4 yumurtanın sarısı3 litre sıcak et suyuTuz

Safranlı balkabağı çorbası Nasıl Yapılır?

Balkabağını temizleyip küçük parçalar şeklinde doğrayın.

Tel safranı sıcak et suyuna ekleyip 5 dakika bekletin ve süzün.

Tereyağı ile unu tencerede kavurun.

Balkabağı ve et suyunu ekleyip pişirin.

Tencereyi ocaktan alıp karışımı ılıtın.

Blenderle püre halinde ezin.

Karışımı tekrar tencereye alın.

Limon suyu ve yumurta sarılarını bir kapta çırpın.

Balkabaklı karışımdan bir kepçe kadar alıp ilave edin.

Elde ettiğiniz karışımı tencereye azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin.

Kısık ateşte 10 dakika pişirin.

Tuzla tatlandırın.

Çorba kâselerine paylaştırıp sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

 

Safranlı balkabağı çorbası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu