6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Şakşuka tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Şakşuka için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Şakşuka Nasıl Yapılır?
Patlıcanların uç kısımlarını kesip alacalı
soyun ve küp doğrayın.
10 dakika tuzlu
suda bekletin.
Süzüp kağıt havlu ile kurulayın.
Biberleri temizleyip eşit büyüklükte
şeritlere kesin.
Domates sosu için, domatesleri
soyup küp doğrayın.
Zeytinyağını
tencerede ısıtıp domatesi soteleyin.
Salçayı
ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
Suyunu çekene kadar pişirin.
Ayçiçek
yağını tavada ısıtıp sırasıyla patlıcanları ve
biberleri kızartın.
Kağıt havlu üzerine alarak
fazla yağını çektirin.
n11. Kızaran sebzeleri
servis tabağına alın.
n12. Ortasına sosun üçte
ikisini döküp üzerine ezilmiş sarımsakla
karıştırdığını süzme yoğurdu ilave edip
servis yapın.
Şakşuka tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
