Pratik Yemek Tarifleri

Salatalık turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

10 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Salatalık turşusu tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 10 kişilik Salatalık turşusu için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Salatalık turşusu tarifi için malzemeler

3 kg küçük körpe salatalık

2 dal kereviz yaprağı

1 baş sarımsak

1 demet dereotu

2~3 defne yaprağı

3 ince dilimlenmiş limon

1 litre su

6 yemek kaşığı kaya tuzu

Salatalık turşusu Nasıl Yapılır?

Salatalıkları bir iğneyle deldikten sonra tabanına ince limon dilimleri yerleştirdiğiniz kavanozlara yerleştirin.

Aralarına sarımsak, defne yaprağı ve kereviz yaprağı sıkıştırın.

İnce limon dilimlerini dıştan görülecek şekilde kavanozun kenarlarına yerleştirin.

Bir litre kaynatılmış suya kaya tuzu ilave ederek salamurasını hazırlayın.

Tuz iyice eridikten sonra kavanozlara salatalıkların üzerini örtecek şekilde hazırladığınız salamura suyunu dökün.

Üzerini defne yaprakları ve dereotu ile örterek kavanozun kapağını sıkıca kapatın.

20 derece sıcaklıkta 3-4 hafta bekletin.

 

Salatalık turşusu tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı