Sahur Yemek Tarifleri

Samosa Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 20 dakika

 
Samosa tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Samosa için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Samosa tarifi için malzemeler

Yarım kg un

1 yemek kaşığı kekik

Yarım su bardağı su

Tuz

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

1 çay kaşığı tane kimyon

1 çay kaşığı tane kişniş

1 tatlı kaşığı toz zerdeçal

1 tatlı kaşığı toz kişniş

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

3 patates

Yarım su bardağı bezelye

1 sivri biber

3 dal maydanoz

Tuz

Ayçiçeği yağı

Kekik

Samosa Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri listenize bu muhteşem hamurişlerini eklemeyi unutmayın.

  Hamur için yarım kg un, kekik tohumu, su ve tuzu iyice karıştırın.

Bir tavada ayçiçeği yağını ısıtın.

Tane kimyon ve kişnişi ekleyip karıştırın.

Kalan baharatların hepsini ve tuzu ilave edin.

2 dakika daha karıştırın.

Patatesi haşlayıp kabuklarını soyarak çatalla püre haline getirin.

Patates püresini, haşlanmış bezelyeleri, doğranmış sivribiber ve ince kıyılmış maydanozu baharatlı karışıma ekleyip iyice karıştırın ve ocaktan alın.

Hamuru merdaneyle büyük bir kare şeklinde açın ve 5 cm eninde uzun şeritler halinde kesin.

Şeritlerin uç taraflarına birer yemek kaşığı harçtan paylaştırıp, üçgen şekilde kapatın.

Kızgın ayçiçeği yağında kızartıp, üzerine kekik serperek servis yapın.

 

Samosa tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu