2 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Sarımsaklı mantar soslu hamburger tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 2 kişilik Sarımsaklı mantar soslu hamburger için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Sarımsaklı mantar soslu hamburger tarifi için malzemeler
2 hamburger ekmeği
2 yaprak göbek marul
350 g orta yağlı köftelik kıyma
Tuz
Karabiber
1 tutam kuru kekik
4 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı hardal
1 su bardağı kadar galeta unu
1 yumurta
Zeytinyağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
200 g mantar
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı muskat rendesi
200 ml krema
4 diş sarımsak
Sarımsaklı mantar soslu hamburger Nasıl Yapılır?
Köfte için gerekli olan bütün malzemeyi bir karıştırma kabına alarak yoğurun.
İri parçalar koparıp hamburger köftesi şekli verin.
Zeytinyağında kızartın.
Sarımsaklı mantarlı sosu hazırlamak için zeytinyağını ısıtın.
Ezdiğiniz sarımsakları 1-2 dakika soteleyin.
İnce dilimlediğiniz mantarları ilave edin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Mantarlar yumuşamaya başlayıp suyunu çekince kremayı ve muskat rendesini ekleyin.
Sos kıvama gelinceye kadar pişirip ocaktan alın.
Hamburger ekmeklerini yağsız tavada hafif ısıtın.
Ekmeklerin alt kısmına hazırladığınız sostan yayın.
Üzerine kızarttığınız köfteyi koyun.
İnce kıydığınız göbek marul yapraklarını ekleyin.
Üzerine tekrar sarımsaklı mantar sos ilave edip diğer ekmek parçasını üzerine kapatın.
Sıcak servis yapın.
Sarımsaklı mantar soslu hamburger tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
