Börek Tarifleri

Sebzeli dalyan pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Sebzeli dalyan pidesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 6 kişilik Sebzeli dalyan pidesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Sebzeli dalyan pidesi tarifi için malzemeler

2 su bardağı kepekli un

2 su bardağı un

1 tatlı kaşığı toz kuru maya

6 yemek kaşığı sıvı yağ

4 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı kavrulmuş kıyma

3 haşlanmış patates

1 orta boy kabak

1 orta boy havuç

1 yeşil soğan

2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Sebzeli dalyan pidesi Nasıl Yapılır?

Hamur için kepek unu, un, kuru maya, yoğurt, sıvı yağ, 1 bardak ılık su ve tuzu karıştırıp yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın.

Hamuru kabarması için oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletin.

Diğer tarafta iç harcı için kavrulmuş kıyma, haşlanmış patates, rendelenmiş kabak ve havucu orta boy bir tencereye koyun.

İçine ince kıyılmış yeşil soğan, maydanoz, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip, 1 su bardağı suyla 10 dakika kadar karıştırarak pişirip, soğutun.

Bu arada dinlenen ve mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp çay tabağı büyüklüğünde elinizle açın.

Yuvarlak şekilde açtığınız hamura hazırladığınız harçtan 1 yemek kaşığı kadar koyun.

İki ucunu birleştirip uzun ve kapalı pideler şeklinde hazırlayın.

Hazırladığınız pideleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine, aralıklı olarak dizip 20 dakika daha bekletin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pidelerin üzerleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika kadar pişirip çıkarın.

Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.

 

Sebzeli dalyan pidesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı