8 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 40 dakika
Sebzeli hindi dalyan köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 8 kişilik Sebzeli hindi dalyan köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Sebzeli hindi dalyan köfte tarifi için malzemeler
500 gr hindi kıyması 3 dilim bayat ekmek içi 1 soğan 1 yumurta 2 diş sarımsak 3-4 dal maydanoz 2 çay kaşığı kimyon Tuz
karabiber 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı yoğurt İç malzemesi: 2 havuç 2 patates 1 su bardağı bezelye 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sebzeli hindi dalyan köfte Nasıl Yapılır?
Ekmek içini ıslatıp ufalayın.
Soğanı soyup rendeleyin, maydanozu kıyın, sarımsakları ezin.
Kıymayı derin bir kaba alıp ekmek içi, soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta, kimyon, tuz ve karabiberi ilave ederek yoğurun.
1 saat dinlendirin.
Havuç ve patatesleri temizleyip küp şeklinde doğrayın.
Diri kıvamda haşlayıp süzün.
Bezelye ve kaşar peynirini ekleyip harmanlayın.
Köfte harcını dikdörtgen şeklinde açıp sebzeli karışımı üzerine yayın.
Rulo şeklinde sarıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Sıvıyağ, salça ve yoğurdu bir kasede karıştırıp köftenin üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
Dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Sebzeli hindi dalyan köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
