2 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 10 dakika
Sebzeli ızgara somon tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 2 kişilik Sebzeli ızgara somon için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Sebzeli ızgara somon tarifi için malzemeler
1 soğan
60 g arpacık soğan
6 diş sarımsak
2 havuç
1/2 demet kuşkonmaz
100 g çeri domates
4-5 enginar kalbi
500 g somon fileto
Zeytinyağı
Tuz
3 yemek kaşığı bal
50 ml balzamik sirke
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeli ızgara somon Nasıl Yapılır?
Arpacık soğanlar, yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında hafif soteleyin.
Jülyen doğradığınız havuçlar, saplarını kestiğiniz kuşkonmazlar, çeri domates ve enginar kalbini ilave edin.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar soteleyin.
Somonu tuz ile tatlandırın.
Izgara tavasına alıp arkalı önlü 5-6 dakika pişirin.
Ocaktan alın.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın.
Sosu somonların üzerine gezdirin.
Sıcak servis yapın.
Sebzeli ızgara somon tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
