8 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 30 dakika
Sebzeli mantar dolması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 8 kişilik Sebzeli mantar dolması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Sebzeli mantar dolması tarifi için malzemeler
12 büyük boymantar
1 dolmalık kırmızı biber
1 dolmalık sarı biber
1 dolmalık yeşil biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
5 kurutulmuş domates
1 çay bardağı ceviz içi
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
Sebzeli mantar dolması Nasıl Yapılır?
Biberleri küp doğrayıp zeytinyağında ezdiğiniz sarımsakla beraber hafif soteleyin.
İnce kıydığınız kurutulmuş domatesleri ve ceviz içini ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın.
Mantarları sap kısımlarından ayırıp yıkayın ve kurulayın.
Ortalarına sebzeli harçtan doldurun.
Yağlı kağıt serili fırın kabına dizin.
Üzerlerine ter paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Fırından çıkarmaya yakın üzerlerine kaşar peynirlerini serpin.
Kaşar peyniri eriyip kızarınca fırından çıkarıp servis edin.
Sebzeli mantar dolması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
