Yemek Tarifleri

Sebzeli Mantar Dolması Tarifi

Garantili SEO Hizmeti
  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 5 kurutulmuş domates
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • 12 iri boy mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Sebzeli mantar dolması tarifi  başlangıcında biberleri alalım. Öncelikle biberleri küp doğrayıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağında hafifçe soteleyin. İnce kıydığınız kuru domatesler ve ceviz içini buna ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp iyice karıştırın. Mantarları sap kısımlarından ayırıp yıkayın ve kurulayın. Ortalarına sebzeli harcı paylaştırın. Yağlı kağıt serili fırın kabına dizin.
  • Üzerlerine tereyağını yavaşça paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarmaya yakın kaşar peynirlerini üzerlerine paylaştırın. Kaşar peyniri eriyince fırından alıp sıcak servis yapın. Diğer sebze yemekleri için sitemizin yemek tarifleri bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı