Hamur İşi Tarifleri

Sebzeli milföy börek Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Sebzeli milföy börek tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Sebzeli milföy börek için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Sebzeli milföy börek tarifi için malzemeler

12 milföy hamuru

Yarım kg pırasa

2 havuç

2 kabak

3 orta boy patates

2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Tuz

Karabiber

1 yumurta sarısı

Haşhaş tohumu

Sebzeli milföy börek Nasıl Yapılır?

Kabak, havuç ve patatesleri rendeleyin.

Pırasaları ince doğrayın.

Ayçiçeği yağını tavaya alın.

Yağ ısındıktan sonra önce havucu 2 dakika soteleyin.

Ardından patatesi ekleyip sotelemeye devam edin.

2-3 dakika sonra pırasayı da ekleyip pişirin.

Sebzelerin pişmesine az bir süre kala kabakları ekleyin.

Tüm malzemeler piştikten sonra tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.

Soğumaya bırakın.

Hafifçe yumuşatılmış milföy hamurlarını tezgaha alın.

Her hamurun üzerine biraz un serpip merdaneyle hafif inceltin.

Hamurun kenarına iç harçtan paylaştırıp rulo şeklinde sarın.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpin.

Önceden ısıttığınız 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Sıcak servis edin.

 

Sebzeli milföy börek tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı