Hamur İşi Tarifleri

Sebzeli milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Sebzeli milföy tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Sebzeli milföy için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Sebzeli milföy tarifi için malzemeler

6 kare milföy hamuru

1 yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 havuç

400 gr mantar

2 soğan

1 salçalık kırmızıbiber

Tuz

Karabiber

100 ml krema

1 tatlı kaşığı un

Sebzeli milföy Nasıl Yapılır?

Milföy hamurlarını kenarlardan 2 cm boşluk bırakarak bıçağın ucu ile kare şeklinde çizin.

Yumurtayı küçük bir kaseye alarak 1 yemek kaşığı su ile çırpın ve hamurların üzerine sürün.

Buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra 220 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.

Fırından aldıktan sonra ortasında oluşan kare kısmı dikkatlice çıkarın.

Soğumaya bırakın.

Mantar, havuç ve biberi doğrayın.

Soğanın kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.

Tereyağı ve zeytinyağını ısıtıp soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

Sebzeleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar soteleyin.

Un ekleyip 2 dakika yüksek ateşte kavurun.

Kremayı ekleyerek 1 dakika daha pişirmeye devam edin.

Sebze karışımını milföylerin içlerine doldurup servis yapın.

 

Sebzeli milföy tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu