Sebzeli ve Antep fıstıklı pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Sebzeli ve Antep fıstıklı pilav tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Sebzeli ve Antep fıstıklı pilav için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Sebzeli ve Antep fıstıklı pilav tarifi için malzemeler
100 gr kabuğu soyulmuş balkabağı
2 soğan
1 dolmalık kırmızıbiber
1 dolmalık sarı biber
8 parça kurutulmuş domates
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
300 gr basmati pirinci
600 ml sebze suyu
1 çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı muskat
25 gr tereyağı
Tuz
50 gr Antep fıstığı içi
Nane yaprakları
Sebzeli ve Antep fıstıklı pilav Nasıl Yapılır?
Balkabağını ve kurutulmuş domatesleri küçük kareler şeklinde kesin.
Biberlerin çekirdeklerini temizleyip balkabağı gibi doğrayın.
Soğanların kabuğunu soyup kıyın.
Ayçiçek yağını tencerede ısıtıp soğan, kurutulmuş domates ve biberleri hafifçe kavurun.
Balkabaklarını ekleyip kavurmaya devam edin.
Pirinci ekleyin.
1-2 kez çevirip sebze suyu, tarçın, muskat ve tuzu ilave edin.
Su kaynamaya başladığında tereyağını ilave edip ocağı kısın.
Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Pilavı demlendirin.
Nane yaprakları ve Antep fıstıklarını ekleyip harmanlayın.
Sıcak servis yapın.
Bal kabağı: Lifli meyveler kategorisinde yer alan balkabağı magnezyum, sodyum gibi madensel elementler açısından zengindir.
Türk mutfağında yaygın olarak tatlısı yapılsa da farklı birçok tarifte de kullanılabilir.
Sebzeli ve Antep fıstıklı pilav tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
Turkish
Afrikaans
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bengali
Bosnian
Bulgarian
Catalan
Cebuano
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Esperanto
Estonian
Filipino
Finnish
French
Frisian
Galician
Georgian
German
Greek
Gujarati
Haitian Creole
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hmong
Hungarian
Icelandic
Igbo
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Javanese
Kannada
Kazakh
Khmer
Korean
Kurdish (Kurmanji)
Kyrgyz
Lao
Latin
Latvian
Lithuanian
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Malayalam
Maltese
Maori
Marathi
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Nepali
Norwegian
Pashto
Persian
Polish
Portuguese
Punjabi
Romanian
Russian
Samoan
Scottish Gaelic
Serbian
Sesotho
Shona
Sindhi
Sinhala
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Sudanese
Swahili
Swedish
Tajik
Tamil
Telugu
Thai
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
Welsh
Xhosa
Yiddish
Yoruba
Zulu