6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 40 dakika
Şehriyeli kuzu güveç tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Şehriyeli kuzu güveç için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Şehriyeli kuzu güveç Nasıl Yapılır?
Soğan ve domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
Biberleri iri iri doğrayın.
2 çorba kaşığı sıvıyağı bir tencerede kızdırıp eti kavurun.
Soğan ve biberleri ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin.
Et suyunu çekince domates, tuz, biber, tozşeker ve üzerini örtecek kadar su ilave edip etler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bir tencerede kalan yağı ısıtın.
Şehriyeyi ekleyip kavurun.
1.
5 bardak su ve tuz ekleyip şehriye suyun yarısını çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Şehriyeyi geniş tabanlı bir güvece alın.
Ortasına etli malzemeyi ekleyin.
Güvecin ağzını alüminyum folyo ile kapatın.
Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Şehriyeli kuzu güveç tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
