4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Şeker böreği tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Şeker böreği için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Şeker böreği Nasıl Yapılır?
Un, yumurta, tuz, zeytinyağı ve yeteri kadar suyu çukur bir kapta yoğurun.
1-2 saat dinlendirin.
Hamur dinlendikten sonra ince açıp 2-3 kat üst üste yerleştirin.
İç harcı için, doğranmış soğan ve küçük küpler halinde doğranmış dağ mantarlarını tereyağında soteleyip baharatları ilave edin.
Kat kat olan hamuru kalın, uzun şeritler halinde kesin.
İç harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
Haşlanmış pırasa lifleri ile bağlayın.
Kızgın yağda kızartın.
Közlenmiş biber ve süzme yoğurtla servis yapın.
Şeker böreği tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
