Soğan halkası Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan halkası tarifi için malzemeler

3 soğan

1 yumurtanın akı

1 su bardağı un

2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

3/4 su bardağı maden sodası

Tuz

karabiber

Pane harcı

Ayçiçeği yağı

Soğan halkası Nasıl Yapılır?

Soğanın başrolünde hazırlanan tarifler, sofralara farklı bir tat getirecek.

Soğanların kabuklarını soyup yuvarlak halka şeklinde doğrayın.

Geniş bir kasede un, soda, tuz, karabiber ve yağı karıştırın.

Ayrı bir kasede yumurta akı ve 1 tutam tuzu mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve unlu karışıma azar azar ekleyerek kaşıkla çırpmadan karıştırın.

Soğan halkalarını önce hamura ardından pane harcına bulayarak kızgın yağda kızartın.

Sıcak servis yapın.

AKLINIZDA BULUNSUN
Soğan halkaları için pane harcı yerine dövülmüş mısır gevreği ya da galeta unu kullanabilirsiniz.