Yoğurtlu Yemek Tarifleri

Soğuk yoğurt çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: – dakika

 
Soğuk yoğurt çorbası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 6 kişilik Soğuk yoğurt çorbası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Soğuk yoğurt çorbası tarifi için malzemeler

500 gr yoğurt3.5 su bardağı su1 kahve fincanı pirinçYarım su bardağı su3 dal taze sarımsak8 dal taze soğan sapı4 dal taze nane2-3 dal dereotu1 çay kaşığı kekik3 çorba kaşığı zeytinyağıTuz

Soğuk yoğurt çorbası Nasıl Yapılır?

Taze sarımsakları temizleyip ince ince doğrayın.

3 taze soğan sapını süsleme için ayırıp kalanları kıyın.

Naneyi yaprak yaprak ayırın.

Dereotunu temizleyip doğrayın.

Pirinci bol suda bir kaç kez yıkayıp süzün.

Tencereye alıp yarım su bardağı su ilave edin.

Tuz serpip pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte haşlayın.

Yoğurdu derin bir kaba alın.

Kekik ve 1 tutam tuz serpip mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

3 bardak suyu ekleyip ayran kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

 

Pirinç, zeytinyağı, sarımsak, nane yaprakları ve dereotunu çırpılmış yoğurda ilave edip karıştırın.

Servis kaselerine paylaştırıp ince taze soğan saplarıyla süsleyin.

soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

 

Soğuk yoğurt çorbası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu