4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 35 dakika
Somon tart tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Somon tart için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Somon tart tarifi için malzemeler
4 somon fileto
Tuz
Karabiber
2 diş sarımsak
1 arpacık soğanı
2 yemek kaşığı tereyağı
1/4 su bardağı elma sirkesi
85 g krem peynir
150 g körpe ıspanak
2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 paket milföy hamuru
1 yumurta
1 tatlı kaşığı su
Somon tart Nasıl Yapılır?
Somonları tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Tereyağını yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp eritin.
Küp doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında renkleri dönünceye kadar pişirin.
Sirkeyi ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Krem peynir, ıspanak, ekmek kırıntısı ve rendelenmiş parmesan peynirini de ilave edin.
Ispanaklar yumuşayıncaya kadar soteleyip ocaktan alın.
Milföy hamurunu unlanmış tezgaha alıp merdane yardımı ile açın ve 4’e bölün.
Somon filetolarını her bir hamurun içine yerleştirin.
Ispanaklı karışımı somonların üzerine paylaştırın.
Yumurta ve suyu karıştırıp hamurların kenarlarına sürün.
Hamurları katlayarak kapatın.
Yumurtayı çırpıp üzerilerine sürün.
Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkarın, dilimleyerek servis yapın.
Somon tart tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
