Et Yemekleri ve Tarifleri

Sosis cassoulet Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

5 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Sosis cassoulet tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 5 kişilik Sosis cassoulet için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Sosis cassoulet tarifi için malzemeler

2 çorba kaşığı zeytinyağı

2 soğan

2 havuç

4 diş sarımsak

4 domates

Bir avuç kıyılmış maydanoz

1 çorba kaşığı kekik

800 g haşlanmış kuru fasulye

300 ml sirke

12 kalın sosis

100 g bayat ekmek

Tuz

Karabiber

Sosis cassoulet Nasıl Yapılır?

Bir çorba kaşığı zeytinyağını büyük bir tencerede kızdırın.

Halka doğranmış soğanları,halka doğranmış havuçları, ezilmiş 3 diş sarımsağı, küp doğranmış domatesleri,maydanozu, kekiği, tuz ve karabiberi ekleyerek soteleyin.

Hafif ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.

Fasulye, sirke ve 200 ml suyu karışıma ilave edin, kaynama noktasına geldiğinde 5 dakika kaynatın.

Fırınınızı fanlı olarak 180 derecede ısıtın.

Büyük bir tavada kalan zeytinyağını ısıtın ve sosisleri kahverengileşinceye kadar pişirin.

Derin fırın kabının içerisini kalan sarımsak ile ovun.

Fasulye karışımının yarısını kabın içerisine koyun.

Sosisleri üzerine dizin ve en üste kalan fasulyeleri yayın.

Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatın.

45 dakika boyunca fırında pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.

 

Sosis cassoulet tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı