Börek Tarifleri

Sosisli sandal Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

10 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Sosisli sandal tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 10 kişilik Sosisli sandal için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Sosisli sandal tarifi için malzemeler

5 su bardağı un

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı ayçiçek yağı

100 gr margarin

2 yumurta akı

1 su bardağı ılık su veya süt

1 yemek kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz

2 yumurta sarısı

250 gr sosis

3~4 sivri biber

2 domatesin püresi

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sosisli sandal Nasıl Yapılır?

Süte mayayı ilave edip eritin.

10 dakika bekletin.

Unu derin bir kaba alın.

Toz şeker ve tuzu ilave edip karıştırın.

Unun ortasını havuz şeklinde açıp mayalı süt, yoğurt, ayçiçek yağı, oda ısısında yumuşatılmış margarin ve yumurta aklarını ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

Ilık bir ortamda mayalanması için 45 dakika bekletin.

Sosisleri ve biberleri doğrayın.

Zeytinyağını tavaya aktarın.

Biberleri ve sosisleri tavaya alıp 2-3 dakika soteleyin.

Domates püresini de ekleyip birlikte pişirin.

Sos suyunu çekince arzu ettiğiniz baharatları (kekik, tuz, karabiber) ilave edip ocaktan alın.

Soğumaya bırakın.

Hamurdan cevizden biraz daha küçük bezeler koparın.

Elinizle sandal şekli verin.

Ortalarına birer kaşık iç harçtan paylaştırın.

Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.

Kenarlarına yumurta sarısı sürün.

Mayalanması için 20 dakika bekletip 160 derece fırında pişirin.

Sıcak servis yapın.

 

Sosisli sandal tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı