8 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Soslu dürümler tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 8 kişilik Soslu dürümler için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Soslu dürümler tarifi için malzemeler
5 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası
1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
8 diş sarımsak
100 gr ceviz içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gr parmesan peyniri
8 lavaş ekmeği
3~4 dal taze kekik
6~7 dal taze fesleğen
1 dolmalık kırmızıbiber
10 kiraz domates
1 tatlı kaşığı kapari
Soslu dürümler Nasıl Yapılır?
Sarımsakların kabuğunu soyup bir miktar tuzla havanda ezin.
Ceviz ve karabiberi ekleyip ezmeye devam edin.
Biber salçası ve taze kekiği ilave edin.
Yavaşça zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.
Parmesan peynirini de rendeleyerek havandaki karışıma ekleyin.
Tatlar iyice birbirine geçene kadar karıştırmaya devam edin.
Lavaşları 8 eşit üçgene ayırın.
Dolmalık kırmızıbiberi ince şeritler şeklinde doğrayın.
Fesleğeni yaprak yaprak koparın.
Lavaşların içine hazırladığınız sostan sürüp fesleğen ve kapari ekleyerek yuvarlayın ve bir kiraz domatesle birlikte kürdana geçirin.
Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın.
Servis yapın.
Soslu dürümler tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
