Hamur İşi Tarifleri

Sucuklu ayçöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

8 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Sucuklu ayçöreği tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 8 kişilik Sucuklu ayçöreği için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Sucuklu ayçöreği tarifi için malzemeler

4 su bardağı un

3 haşlanmış patates

200 gr eritilmiş tereyağı

1 yumurta

1 paket insant maya

Tuz

250 gr sucuk

2 domates

2 sivri biber

1 salçalık kırmızıbiber

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 yumurta sarısı

Susam

Sucuklu ayçöreği Nasıl Yapılır?

Derin bir kapta un, tuz, maya, haşlanmış ve rendelenmiş patates, yumurta ve tereyağını yoğurun.

Üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalanması için bekletin.

Ayçiçek yağını tavada ısıtın.

Küp şeklinde doğradığınız sucuğu ekleyip soteleyin.

Tavla zarı şeklinde doğradığınız biberleri ilave edin.

Biberler yumuşayınca küp şeklinde doğradığınız domatesleri ekleyin.

3-4 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bir beze alıp üzerine un serpin.

Merdane yardımıyla açın.

Üçgen şeklinde kesin.

Kenarına soğuyan harçtan paylaştırıp geniş sigara böreği şeklinde sarın.

Ay çöreği gibi kıvırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

45 dakika mayalanmaya bırakın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Sıcak servis yapın.

 

Sucuklu ayçöreği tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı